Para la extracción de este zumo de aceituna procedemos a la recolección del fruto en su momento óptimo, al principio de su maduración en el mes de octubre y extracción en frío. De esta forma conseguimos unos aromas muy complejos y frescos.
De aroma fresco y fragante, frutado verde medio, con notas de plátano y manzana, con un frutado muy equilibrado y de entrada dulce y picante en intensidad media. Ideal para saborear en ensaladas, gazpachos, tostadas, verdura a la parrilla.
Se encuentra disponible en las siguientes presentaciones: 1 Litro, 2 Litros y 5 Litros.
